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安陸市市場監管局保障研學旅行食品安全

信息來源:市市場監督管理局 發表時間:2019-07-31 08:54:07
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本網訊  通訊員張燕  7月26日,安陸市白兆山賓館迎來了一批特殊的客人,他們是來自華中師大息縣附中參加研學動力營的近百名高一新生。安陸市市場監管局獲知該信息后,迅速組織煙店食藥監所執法人員開展食品安全保障工作。

執法人員首先檢查了餐飲服務提供者資質、從業人員健康管理、原材料控制、索證索票及進貨查驗、用餐環境、餐飲具清洗消毒、食品留樣、餐廚垃圾處理等情況,對活動期間菜單進行了審查;隨后,執法人員與此次研學旅行帶隊教官進行了交談,了解活動情況,并向活動主辦者進行了《食品安全法》等法律法規宣傳,強化了活動主辦方食品安全意識。

下一步,該局將繼續關注此類研學旅行活動,切實保障活動食品安全。

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