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安陸古代節令拾零(過年)

信息來源:市委宣傳部 發表時間:2019-01-29 21:02:05
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胡日新

 

安陸古代“過年”的說法有狹義和廣義之分。

狹義的過年是從臘月三十的“除夕”到第二年正月初三的早上“送年”。民間傳說“年”是一種猛獸,每年遷徙時從臘月三十到正月初三經過漢水流域,破壞性極大。人們在臘月三十下午吃飯后就不出門,躲在家里防“年”。“年”怕火怕響,人們就燒竹子制造劈劈啪啪的火光和響聲,驅趕“年”,這就是爆竹。三天后的大早,最后一次制造劈劈啪啪的火光和響聲,就能把滯留本地的“年”全部趕走,所以有正月初三早起“送年”的習俗,送了年就可以往外倒垃圾。

 

廣義的過年,有的地方是從臘月二十三到正月十五。安陸古時是從臘月初八“祭灶神”開始,到第二年正月初五結束。安陸古為鄖子國,鄖人的圖騰是天上的云,鄖人的先祖是祝融。祝融死后變灶神。鄖人臘月初八祭灶神就是祭祀祝融。故《周禮說》:“顓頊氏有子曰黎,為祝融,祀以為灶神。”《國語·鄭語》:“夫黎為高辛氏火正,以淳耀敦大,天明地德,光照四海,故命之曰‘祝融’。”《呂氏春秋·孟秋》:“其神祝融。”高誘注:“祝融,顓頊氏后,老童之子,吳回也,為高辛氏火正,死為火官之神。”《谷梁傳》記載:“五谷大熟為大年。”《爾雅·釋天》說:“年者,禾熟之名,每歲一熟,故以為歲名。”甲骨文、金文中的“年”都是果實豐收的象形和喜慶豐收的意思。《荊楚歲時記》記載:“十二月八日,為臘日,諺語‘臘鼓鳴,春草生’。村人并擊細腰鼓。其日并以豚酒祭灶神。”“豚”就是豬。顓頊也是朝鮮族的祖先,細腰鼓就是現在朝鮮族的“長鼓”。可見,安陸古人以酒肉祭祀灶神,而且有隆重的儀式,并非像現在這樣以糍粑、飴糖祭祀灶神。可惜的是,臘八以酒肉祭灶神的隆重儀式已經失傳。安陸《沈志》記載:“今俗小除日(臘月二十三夜)祭灶。臘月八日,家以果餅為粥,或亦為女郎穿耳、問名。小除日夜半(臘月二十四凌晨),祀灶神以飴餅、生茗,亦具細草數莖、豆少許于盂中,曰為灶神、芻馬。”后來,漢族相融民族多了,佛教也傳入了中國,灶神也多了,祭祀習俗也變了,安陸的祭灶神也改成了“今俗小除日祭灶”。臘月二十四日,人們貢飴糖、糍粑、赤豆等等,讓灶神到天庭說好話、說甜話。臘月八日演變成了“臘八節”,不再是祭灶神,而是各家各戶吃果餅做的八寶粥,有的為女兒穿耳孔、定親占卜婚期。

安陸的風俗在臘八前后至臘月二十四日,過年用的“腌貨”都準備好了,再就是“二十五打豆腐,二十六炸滑肉,二十七年辦畢,二十八插花蠟,二十九樣樣有,三十夜討化懈”。這首民謠產生于告化子的蓮花落,安陸古代習俗對乞丐俗稱“要飯的、討飯的”,尊稱“告化子”。“討化懈”的意思是一年到頭了,你們殷實人家如何如何忙過年,我們“告化子”討口和叫化也該懈怠下來過三天年了,既祝賀了主家,也以隱晦的口氣討化新一年過好日子的彩頭。所以安陸城有“告化子也有三天年”的俗語。

 

安陸稱臘月三十“除日”,晚上為“除夕”。安陸《沈志》記載:“除日,具羹飯、庶饈、冥袱以祀祖先。姻黨合家分臠為羹,親好饋遺,與午日同,夜則家人行辭年禮,置酒守歲,簫鼓爆竹聲不絕”。《荊楚歲時記》記載:“歲暮,家家俱肴蔌詣宿歲之位,以迎新年。相聚酣飲。留宿歲飯”。道光《安陸縣志》則記載:“今臘除日,家家大門俱貼荼郁二神,曰門神,并寫新紅紙聯,名曰春聯,仿宜春貼意也;有的彩畫聯對,名曰桃符;又束柏樹枝懸門檐,亦戶懸葦索之遺。”“荼郁”二神的傳說起于商末周初。木寫春聯在公元964年才有。紙張發明于西漢,紙寫春聯最早在明朝初年。安陸桑樹胡家山、李店夏家寨都發現過五千年前人類農耕的遺址,安陸古時以夏歷的“立春”為春節,很明顯早于商周。道光《安陸縣志》“仿宜春……亦戶懸葦索之遺”充分說明如今過年的習俗是模仿古代立春春節幾千年的演變和延續。由于立春和過年兩節相近,且過年延續了立春春節的習俗,所以民國初年把正月初一定為春節,廢除立春春節也就水到渠成。古代春節熱鬧非凡的習俗也就移到了冷冷清清的正月初一。

 

為何說正月初一是冷冷清清的節日呢?正月初一在荊楚大地有的叫“年節”或“端月節”,安陸叫“正旦節”。《荊楚歲時記》載:“正月一日,是三元之日也,《春秋》謂之端月。雞鳴而起,先于庭前爆竹以辟山臊惡鬼,長幼悉正衣冠,以次拜賀。”安陸《沈志》記載:“正旦,男婦夙興盛服,祀家神畢,視歲吉所向,提火拜廟神曰‘出方’。啟門時各以爆竹聲占利市,歸,始闔門而拜,幼者拜尊長,以次為差。鄉里戚故交拜,或款盛饌,或榼酒以致椒盤屠蘇之瑞,五六日方止。”這段話記敘了“出行”和“拜年”。過年時人們是躲在自己家里的,除了燒爆竹嚇年別無它事。凌晨雞叫一遍,是最莊嚴的時刻,先在廳堂前放爆竹驅趕山臊惡鬼年,再帶著全家先向天地君親師的神位叩拜,接著敲門九下,打開大門,到門前的空地上,對著天上吉神的方向叩拜,這就是“開門大發”“出方大吉”的來歷。然后回到屋里,各回各房,按晚尊長、小敬老的順序相互拜年。自家拜年結束后,再開門到塆間向族里拜年。鄉鄰和親戚朋友交拜,有的大肉款待,有的置酒辦席,五六天才停止。“大肉”是一種禮節上的招待,客人一般只看不吃。只有“泡米”“糍粑”或酒宴才能吃。這就是正月初一拜爺親,正月初二拜娘親,正月初三拜妻親的三天拜年。

傳說正月初五是財神的生日,也是破除禁忌的“破日”。安陸有文財神和武財神之分。文財神的形象是宋代的蔡京,一手拿金元寶,一手拿如意;武財神的形象是腳踏老虎的武官,據說是趙匡胤。傳說蔡京是天上的財神,下凡當了宋朝宰相,后來蔡京被貶,人們就選趙匡胤趙公元帥當了財神。從臘月初八到正月初五這段過年的日子,除了“童言無忌”外,男男女女要講禁忌,不然像蔡京一樣要用錢免災。到了“破日”,拜了財神,打破了禁忌,財源就可以滾滾而來,于是初五大清早,破除禁忌,財神一拜,五福臨門,商貿集市馬上開張,年也就過完了。

安陸人的過年,其實是經過一年的辛勤勞作之后,親朋故友相互拜訪,盛情以待,感恩泯仇,分享豐收的喜悅,蓄精養銳,準備再度耕耘的一段美好時光。它充滿了喜慶、祥和、溫馨、寬容,家家戶戶緊閉門戶,屋里熱鬧,街上不像立春的春節那么隆重熱鬧,反而就顯得冷冷清清。

 

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